Wok interamente in ghisa inossidabile: esterno e interno della pentola sono rigorosamente in ghisa inossidabile senza alcuna verniciatura di antiaderente.
Il vantaggio essenziale di questo recipiente è che permette di rimestare rapidamente gli ingredienti messi a fuoco vivo, senza che assorbano troppa materia grassa, secondo il procedimento di cottura veloce , comunissimo in Oriente per cucinare gli alimenti tagliati in piccoli pezzi. La sua forma, infatti, facilita il movimento continuo dei pezzetti di cibo in cottura evitando che brucino