Costruito in acciaio inox, con camere di cottura in lamiera alluminata e due termostati che regolano cielo e platea separatamente. Piano di cottura in pietra rfrattaria. Isolamento in lana di roccia evaporata. Resistenze corazzate. Illuminazione interna . Alimentazione: Volt 230 (a richiesta voltaggi speciali)

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