Friggitrice elettrica doppia vasca FR1010R.
Doppia vasca 10+10 litri.
Struttura in acciaio inox AISI 304.
Cestelli a rete estraibili in filo cromato.
Manici cestelli e pomelli coperchi in plastica termoisolante.
Resistenze inox termostato di sicurezza con pulsante di ripristino.
Doppio termostato per utilizzo indipendente.
Testata e resistenze removibili.
Potenza 6+6 kW.
Capacità olio 10+10 L.
Capacità vasca 12+12 L.
Produzione oraria 11+11 Kg/h.
Temperatura di lavoro 50 / 180°C.
Raggiunge i 180° in circa 12 minuti, tempo di frittura in circa 5 minuti.
Peso netto 19,5 kg.
Dimensioni (HxLxP) 360 x 565 x 470 mm.