ATLAS 180 Il corpo della macchina è tutto in acciaio nichelato e cromato per resistere per lungo tempo alla corrosione.
I rulli sono in lega leggera anodizzata con innesto per manovella e motore a doppia chiavetta . Tutti gli ingranaggi sono in acciaio cementato e temprato per una grande durata.
 L'apertura dei rulli lisci viene comandata da un regolatore a 9 posizioni da 2,5 mm a 0,3 mm con indicatore numerato.
Manico e morsetto sono inclusi nella confezione ed hanno l'impugnatura in ABS per alimenti. I rulli da taglio standard hanno le seguenti misure: 1,5 mm per Tagliolini Spaghetti e 6,0 mm per Fettuccine.
E' applicabile il motore elettrico Pastadrive